除了取回土壤样本，嫦娥五号还有一项特殊任务-中国铁道科学

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除了取回土壤样本，嫦娥五号还有一项特殊任务

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嫦娥五号探月任务即将圆满成功，但很多人不知道的是，嫦娥五号除了获取月球土壤样本外，还肩负着特殊的使命，是培育太空种子。嫦娥五号探测器携带来自中国农业科学院兰州畜牧兽医研究所的苜蓿和燕麦种子，用于空间诱变实验。

什么是太空种子？

很多人都好奇什么是太空种子。太空种子不是种在太空中的种子。他们是在地面上选择的。种子通过航天器飞入太空。在太空的特殊环境下，这些种子会发生基因突变，从而形成太空种子。太空种子生产的植物结出更大的果实，更高的产量，并且更能抵抗压力。 .当然，并不是所有的种子一进入太空就成为“太空种子”，未来还需要经过复杂的筛选和繁育。

种子归还后，农业科研专家将筛选它们，选择发生突变的种子进行育种。理论上，基因突变频率越高，培育出新品种的概率就越大。在太空环境中，种子的突变周期会更短，在一定时间内产生更多的基因型。并且从变异的种子中，我们还可以获得许多在地面上无法获得的新的遗传资源。

总之，太空养殖比传统养殖耗时更短。普通种子育种一般需要8年左右，而太空育种可以缩短一半时间。

太空种子的力量

我国从1987年开始培育太空种子，也是世界上除美国和俄罗斯外第三个成功培育的国家。截至目前，我国已先后通过神舟飞船、天宫空间实验室等可返回卫星等可返回航天器携带植物种子30余次。目前已培育出空间育种新品种700多个，累计种植面积超过1.5亿亩，创造经济价值超过2000亿元，目前我国已有22多个省市参与。航天育种。

科学家认为地球上的植物已经存活了数百年数百万年的重力作用下，一旦进入太空，就会进入恒定状态，同时也会受到其他物理辐射。在微重力、真空、辐射等特殊空间环境下，种子的生理基因和遗传特性会受到强烈影响。栽培出的太空种子不仅更高更粗，果型也明显增加，产量和品质均高于原种。这确实是一项利国利民的大工程。

2015年7月19日，宁波在南瓜鄞州区天宫庄园种植大棚，空间培育的南瓜长得巨大，是普通南瓜的10倍以上。大人不能用胳膊抱他们。最大的一只直径超过75厘米，重达170公斤。用太空种子种植的南瓜味道更好，质地更柔软。可见，太空养殖确实能有效解决我国粮食短缺问题。

太空蔬菜安全吗？

很多人担心来自太空的种子被运送到太空，然后被运回进行繁殖。变异的种子结出奇怪的果实。他们会被吃掉吗？如果发生突变会不会对人体有影响？事实上，这是不可能的。太空食物与普通食物没有什么不同。它不会将其他外部基因注入种子种子。太空育种只是改变了种子基因的序列，使种子自身的染色体丢失、重复、重复。基因突变，如易位和倒位。这种变异方法与植物的自然变异相同，只是空间的特殊环境加速了这一过程。

与转基因产品不同，太空产品是基于人类需要选择用于育种的种子没有经过基因改造。目前，太空育种技术比较成熟。和目前市场上的太空辣椒一样，味道和重量都比陆上种植的增加了很多。黄瓜最大单果重可达1.8kg，长52cm，VC含量提高30%，铁含量提高40%。此外，太空番茄、太空茄子、太空葫芦比普通蔬菜营养价值更高，产量也更高。

总结

一般情况下，一颗种子在空间中发生变化的几率只有0.05%—0.5%左右，需要6-8年的培育才能成为真正的空间种子时间。我国在太空育种已有 50 多年的历史。虽然太空育种取得了很好的效果，但科研专家们仍然无法控制种子突变的方向，只能任其发展。最后，将对其进行优化和培养。我相信它会随之而来。随着科学的不断发展，这个难题肯定会迎刃而解。

文章来源：《中国铁道科学》网址: http://www.zgtryflzz.cn/zonghexinwen/2021/0724/799.html